疗养院现在每天消耗的鸡鸭是以往的双倍，还是定量给的结果，毕竟这些人身体不比健全的时候那么好，他们每天得有足够的休息时间。

随着每天鸡鸭越杀越多，鸡鸭的内脏也越来越多，开始那些人鸡鸭肠都舍不得扔，最近池月看到他们因为忙着没时间清洗扔掉一些，池月看着很是可惜。

今天她就是过来教这些人，把内脏精细的做成美味的小吃，不但好吃，又可以增加他们的收入。

之前他们都是把鸡鸭内脏炒了当菜吃，现在也天天吃鸡鸭胗心肝，这些人当中有不少是老人，这个年代有三高的人群微乎其微，特别还是穷苦人家几乎没有这种毛病，但长久以往的，胆固醇这方面肯定会有些问题的。

不论这人是否有什么三高，每天的饮食都得均衡。

“池大夫，您来啦！”

守门的那个老兵见池月来了连忙站起，满脸堆笑很是欢迎。

“这位大爷您坐，我就是过来看看。”

在门口池月不想说过来干什么，因为有不少外人。

“那您里面请。”

池月又带着两小家伙进了疗养院的后厨。

厨房整改过，比一般的厨房要大上两倍，现在厨房里面总有十来个人在忙活着。

厨房外面更是有十来个人在忙活着洗鸡洗鸭，池月看到他们直接就要把鸡鸭肠子给扔了，忙阻止。

“你们把今天的鸡鸭肠子都先留着，有空洗出来。嗯……最好先给我洗一点出来，我有用。”

疗养院众人对于池月的话，那是比薛淳的话还管用，一听说她要这些东西，连忙就空出来两个人专门去洗。

池月说的要一点，结果那两人手脚快速的，把今天早上到现在的内脏全都洗干净了。

池月这边已做好很多长竹签儿，她检查了一番那些鸡鸭肠，洗的很干净，全部直接切成适合的段或者片。