忙活起来时间很快就过去了。等馅子、活面都弄好，冯桂芝撒上点面粉，然后用擀面杖擀着皮。

炸油饺的皮可比饺子皮厚多了，一大团的面慢慢的擀开，还不能薄。烫面弹性大，擀开了还会慢慢的收缩回去一点。

等面皮都准备好了，就开始包馅了。还没等冯桂芝说话，宝芽已经先搬来了凳子给冯桂芝坐，然后又和甜甜一人搬了一个，乖巧的坐在了一边看着。

冯桂芝坐下，拿着皮挖着粉丝鸡蛋的馅放进去，两只手一捏很快一个圆鼓鼓的大油饺就好了。这饺子可大多了，比宝芽的小手还大还一点，里面的馅更是放的实在，像宝芽这么大的，约莫着吃上两个再喝点米汤就该饱了。

冯桂芝动作麻利，很快一个个的大饺子就整齐的放在了一旁的篦子上。她抬头看宝芽和甜甜都看的认真，小脸上还有着几分好奇，就说道：

“宝芽丫头，你带着甜甜洗洗手，回来奶教你们怎么包。”

宝芽一听大眼睛立马亮了起来，她看着冯桂芝包油饺的时候圆圆的面皮放上馅，在她的手里很快就变成了一个月牙状的胖饺子，心里头也想跟着尝试。但是，又怕自己会做不好，到时候浪费了粮食。

所以惊喜过去后，宝芽轻轻的摇了摇头说道：“奶，我我包不好。”

冯桂芝一眼就看出了宝芽心里的想法，笑着道：“没事，奶教你，馅子只剩下一点了，慢慢学也行。”

宝芽低头看了看盆里的粉丝馅，确实剩的不多了，她犹豫了一下后就带着甜甜出去洗了手。仔仔细细的都给洗干净了，这才回了厨房，俩小的又坐回了凳子上，眼巴巴的看着冯桂芝的动作。

冯桂芝见状放慢了动作，嘴里跟着讲解起来：“左手拿着面皮放好，然后用勺子挖着馅放上去你俩的手小，馅子可以少放点，然后这只手给它这样折过来，再”

包油饺其实并不难，刚才看着的时候宝芽就已经学会了，但是，眼睛看会了和手会了又是两码事。宝芽学着冯桂芝的动作慢慢的把面皮放在了手上，不过面皮太大了，比她的手还大得多。

旁边

冯桂芝挪着凳子坐在了甜甜的旁边，宝芽她很放心，但是甜甜还小，手一歪可能就掉了，白白浪费粮食。所以她在底下垫着甜甜的手，手把手的带她包了个油饺。

等一个圆鼓鼓的油饺包完，甜甜高兴坏了：“奶，我包，我包，厉害。”

冯桂芝笑着应和：“对，咱们甜甜最厉害了，都会自己包油饺了。”