文靖安不忘跟陈三娘和文三贵道：“爹娘，你们等我一会，我很快回来。”

安安机灵追问：“小哥哥我呢，我该干嘛？”

文靖安摸了摸她的脑瓜，说道：“你等着晚上吃豆腐。”

安安一脸迷糊，文靖安笑了笑，催促陈崇章和林宁宴道：“走啊，你们愣着干嘛？”

两人也是不明所以，但出于对文靖安的信任，便把包裹放在牛车上，双双往镇子里边折返回去。

到了镇上，林宁宴独自去买黄豆，文靖安便让陈崇章带着他去豆腐铺子。

走了片刻，远远就看见“北施豆腐店”的五字招牌。

门前果然来客甚多，虽然没有挤满了那么夸张，但和旁边其他买吃食的店铺相对比，生意明显好很多。

文靖安近前去细看，看见这家店的豆腐在外形上也切成一块块的正方形，但颜色和质地就不能用白嫩来形容了，这里的豆腐白里透黄，显得又干又硬，吃起来又是一股怪味，如果不是这么多人义无反顾的买，文靖安完全可以认定这是假冒伪劣产品。

因此他再问陈崇章一次：“镇上真的就他们这一家？”

陈崇章：“是啊，他们家开了十多年了，据说他们家的豆腐方子还是祖传的，只有他们家会做，别人不做不来。”

文靖安：“……”

陈崇章确实没有说错，现代人看似很简单的东西在古代都是秘传，比如一道菜，最寻常不过的“东坡肘子”、“太白醉鸡”等等那都是大厨的看家本领，只会传给他的儿子或者关门弟子，我们很多古代技艺失传正因为这种口头传授的藏私，即便现代也仍然能看到类似的例子，大名鼎鼎的川剧变脸就是其中之一，师授徒承，概不外传。