陆听梵接过白虎哥递过来的筷子,从坛子中夹出了一片泡老姜,试探性的放到鼻尖闻了闻,然后再放进口中。

非常神奇的、竟然没有专属于姜的味道,口感有些类似汁水更加丰盈的甘蔗,只是仍然保留了那股辣意。

见陆听梵被辣的脸都红了,颜棠赶紧递水:“含一下尝味道就好了,不用吃的。”那仔姜水泡老姜,就是大师傅们的第二个去腥秘诀,据说里面还添加了两味秘制调料,来放大老姜的特性。

第一个用到这种老姜的,就是鱼羊鲜。

鱼肉和羊肉虽鲜美,但都逃不过一个腥字,做得好就是顶级的鲜,做不好就是腥膻加倍。

但青龙哥在做这道菜时,却无比自信:“当年我师父在与御厨打擂的时候,一比一平,最后就是用这道菜在第三轮打败的对方。”

“那对方做的是什么?”

“当然也是鱼羊鲜。”

原来是双方厨师做同一道菜,“那是对方去腥做的不好吗?”

“怎么会不好?甚至味道也不差的,毕竟是御厨。

后来过了挺长时间,我师父提起当初都觉的惊险,说自己是初生牛犊不怕虎,刚出师就敢挑战御厨。

幸亏是赢了,要是首战就输了,恐怕很长时间都没脸见人。”

颜棠闻言来了兴致,像好奇宝宝一样连问:“那到底是怎么赢的?”

白虎哥将鱼羊都处理好后下锅,手和嘴一样全都没停过,听到颜棠的问话后嘴角一翘:

“皇帝老儿办法多呗,他们分不出高低,就直接找了一百多孕妇进宫,闻着不腥的那个就是我师父的。”

白虎哥随意的一扭头,就见颜棠和陆听梵都齐齐的比了个大拇指,于是笑的更加得意了。