库房里还剩下的花生，准备留着做种子，今年有人想种花生的，剩下的可以当种子出售，花生制品的生意，直接宣布停产，等到下半年再开始吧！

年前利用玉米芯培育的蘑菇，已经开始长出菌丝了。

顾汐带着负责蘑菇屋的长工们，将多余拥挤的菌丝拔掉，看到因湿气过重烂根的部分，也及时抠掉防止传染病害。

一边给长工们普及知识，一边亲自巡查俩间蘑菇屋。

“照这个情况，还有半个月，就开能始出蘑菇了，等到蘑菇长出来后，这些分批能采收多次。

就按照之前教给你们的方法，在村口第三排联房，还有十几间空屋，继续用玉米芯培育蘑菇，每间隔五天就培育2间屋出来，这样能保证后续，源源不断的采收。”

五名长工像学生一样，跟在顾汐身后听讲学习，异口同声的答应到：“是，夫人。”

领命的五人，撸起袖子就开始干，用板车去养殖场外拉玉米芯，担水到大缸里搅匀石灰水，然后倒进玉米芯消毒。

对长工们顾汐也没有硬性要求，但是长工们真的是自觉卖力干活。

女人把自己当男人使，男人把自己当畜生使。

距离青峰学堂开课还有七日，从府城过完年的沈夫子，张夫子都回到山泉村。见到京城国子监来的方老，这两个人就跟见到偶像一样。

那是极度的崇拜尊敬呀！直到天黑点上蜡烛了，几人还在探讨学问，以及针对青峰学堂的教育，发表各自的不同意见。

方老毕竟是青峰学堂的山长，也听取其他夫子们的建议，最后分配好每个人教学任务。

有专业的人干专业的事情，学堂这块顾汐少操很多心，相信夫子们会教导好孩子。

开课前三日，顾汐带领全家人出动，还从村里招了十几名妇人，去学堂做一次大清扫。

授课桌椅擦干净摆放整齐，留宿学堂的床铺打理好。

夫子们生活用品采买全。公共环境绿植花草移植栽培。

检查学堂的大厨房，米面油盐柴火供应齐全。

为了给第一批学子们，打造良好的学习环境，她亲自面试招工，一位看门守卫，二名杂役、三名厨娘。只为保障学生们，日常饮食住宿安全。

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学堂西侧还单独设立一间，笔墨纸砚图书绘本售卖店铺。

顾汐准备从空间采买一批，便宜好用的纸墨笔砚，包括之前统一做好的青衿服。由卫恒在学堂学习之余，顺便兼顾小店，只针对内部学子需求售卖。

学堂开课这天，整个青峰镇极为热闹，县丞夫妇亲自送儿子来，在学堂门口见到还聊了几句，给孩子们彼此介绍认识。