“十六姐，这叫什么名？”陈木声一会儿得报菜名介绍，问了一句。

甲十六道：“蒜香红花油肚丝。”

陈木声点头，继续问：“里面有中药没？”

甲十六道：“红花，桂皮，香叶，豆蔻，茴香……”

听着甲十六讲了一大堆，陈木声想着药性，一样一样记着。

而易诚赏着飘满芝麻的红油，见他们说完，道：“这红油，要是拌上过了凉水的面条，一定特好吃。”

甲十六点头：“那等结束，叫你们春桃姐做些韭叶宽，咱们拌面条吃。”

两个小家伙自然合不拢嘴。

等红杏切完肚丝，甲十六开始调味，两人自然站到一边，怕让她分神。

等甲十六拌好，俩小家伙还拉上了林梨，三人站成一排，端着盘子等着甲十六分食。

甲十六看着他们期待的样子，心里比拼厨还高兴。

这红油肚丝的品相自然没话说，红亮的肚丝，根根一致，还真很难跟那么恶心的牛肚联系到一起。

菜品不仅颜色漂亮，味道也别具一格，特别是红油的浓郁香气，很是诱人，使人不自觉地想一口一口接着吃。而最重要的是，竟毫无腥臭不说，还保留了一般下水坚韧的爽滑口感。

“十六姐，这道菜，以后我可不可以在易香居卖？”易诚问。

“当然可以。”甲十六说，“一会儿姐姐把方子写给你，先试着自己做，有不明白的就问我。”

“那先谢谢十六姐。我爷最注重的就是牛肉料理，这味道实在特别，到时我找他跟你谈。”易诚道。

甲十六笑笑：“你想学什么，姐姐都会教你，不必那么正式。”

易诚也不好意思道：“我带陈木声去我小叔那窥探窥探。”

甲十六看着，易诚拉着满脸不情愿离开的陈木声，摇头笑了笑。

等两边都做好摆完盘，第一次试吃投票就要开始了。

易凌雲那边做的是铁棍山药扣牛尾。作为京城名厨的他，厨艺自然也是顶尖水平，光是看他的菜色，就知道很美味。

这次是那些跑堂上菜，而陈木声和易诚两人在他们上菜时，讲解着菜里的配料营养搭配。

观众的眼睛只看着摆上去的菜，有些冷了两个小家伙。易诚虽早已习惯，可陈木声却莫名有些失落。

甲十六和易凌雲站在屏风后，听着外面评委的声音，聊起了天。

第一场，甲十六胜。

两样菜都都不错，只不过甲十六的肚丝完全在他们的意料之外，险胜五票。

第二场，甲十六选的墨鱼，而易凌雲则选的是鳕鱼。