毕竟很多香料同时也是药材的一种,所以在医馆中找到也不算什么稀罕事情。
等到香料在油锅中一炸开,顿时就传来了一股子香气,这时齐灵又将买的两种辣椒和花椒都一并放了进去。
顿时间,一股子辣味和香味穿过厨房,直接传到了前面的店铺中。
叫众人都忍不住抽动着鼻子,使劲闻了起来。
“这是在做什么啊?怎么会这么香啊?”
有的看病的病人见没有轮到自己,又有些无聊,就七嘴八舌的开始聊了起来。
“你们闻到没有,一股子辣椒的味道,但是里面还有其他的东西,我就没有闻出来了。”
“对啊,对啊,我也闻到了,真想知道到底是在做什么美食?”
其实不只是这些病人,就连店铺中的伙计都忍不住畅想了起来。
就连孟环都能认可的好吃,到底到什么程度,又会是什么滋味啊。
这样期待着,众人还时不时往嘴里塞了一两颗山楂丸,好让自己赶快将肚子给腾空。
整个店铺中,唯一最受煎熬的可能就是孟环了。
他不能吃辣,所以对辣意很是敏感,这股子味道,想来肯定是放了不少辣椒。
好啊,你个齐灵,明明已经答应我不去做辣的,却还是放了这么多辣椒。
果然真是说话不算数!
孟环一边给病人看病,一边分出了心想今天晚上要怎么收拾齐灵。
而齐灵本人呢,根本不知道前头的店铺中已经因为这火锅底料的香气,略微热闹了起来。
她此时正在小心翼翼的看着锅,这会儿的辣椒中已经开始将油都有些染红了,看上去红彤彤的一片。
这个炒制的过程还要好长时间,因为只有这样,才能将香料辣椒花椒的味道完全发挥出来。
齐灵也不在守在锅前,而是去到院子中,将自己手上滑腻的猪油用羊乳皂都洗净了。
然后还顺便用凉水将卖猪肉的老板饶的几根大骨头洗干净了,毕竟这可还有大用处。
孟环这家伙非说自己不能吃辣的,叫自己做些不辣的菜。
所以齐灵这才想到用这鸳鸯锅,一边涮辣油,一边涮骨汤,这样谁也不干扰对方,而且也能尝到不同的口味,也算是满足了他的要求。
如今这大骨头就是一会儿要拿来做骨头汤的,齐灵洗干净之后,就放到了盆子里。
这时她又连忙去看起了锅中的辣椒,这会儿油的颜色已经变得更红了,齐灵觉得差不多可以了。
她起身往里面加了些冰糖,还有小半瓶白酒,这两样可以将火锅底料变得更有滋味一些。
全都加好之后,齐灵就将锅端了起来,将里面的红油都倒到了鸳鸯锅的一侧,盖上了锅盖。