只怪当初冲动了一点,以为开发区会像报纸宣传的那样,在那边建小区和周边设施,这才冲劲十足地准备去开拓市场。
等到发现不妙后,酒楼也装修好了,后悔已经来不及。
朋友提出的办法,无非是打折销售,满多少金额送酒水饮料等办法,可是依然没什么效果。
“所以那边的酒楼想生存下去,唯一的办法就是调整经营方针,设计出工人们吃得起并愿意来吃的菜肴和餐厅格局。”方明湘最后作了总结。
“那怎么可能?”姚正豪惊叫道。“这么大一家酒楼,楼上还有十多个包厢,如果改成小吃店或者快餐店,那就算开起来,依然亏死了。”
快餐店和小吃店用得了多少地方,难道其它地方全部浪费了?
在他看来,即使照方明湘说的去做,结果还是一样。
“那是你的想法,如果照我说的去做,肯定不会是这个结果。”方明湘胸有成竹地说。
“老姚别打岔,听嫂子说,她肯定还有后招。”梁永耀见姚正豪还要说话,连忙打断他。“当初我家酒厂碰到困难,她也是这样教训我的——”
当时父子俩想破了脑袋,都没找出好办法,谁知道方明湘来了之后,三言二语就把自己说服了。
照她说的去做后,不但问题解决了,生意也比以前好了几倍都不止。
他现在在企业经营方面,可以说对方明湘完全信服了。
既然她找到了老姚家酒楼的问题,想来也能完美解决生意清淡的困境。