“嫂子请说。”姚正豪这才想起梁永耀家酒厂发生的事，心里一动，连忙冷静下来，客气地说道。

他不求开发区那家酒楼，像酒厂那样生意好几倍。

只要解决亏损问题，他就心满意足了。

以后开发区发展得好了，他们酒店就成了第一个吃螃蟹的人，生意就会真正爆发。

“很简单，把酒楼简单调整一下，以工人吃得起的快餐为主打，酒楼名称就改为快餐超市。”方明湘回答道。

“快餐超市？”几个咀嚼了一下这个名字，感觉里面大有讲究。

超市是什么？大家都清楚。

虞城自从有了超市后，那些小店的生意一落千丈，而超市天天生意火爆。

原因很简单，在座的人都能分析得出来。

一个就是产品丰富，顾客只要进了超市，可以一次性购买到所有东西，省了时间。还可以根据需要，选择不同价位的牌子，挑选的余地更大。

另一个原因就是规模经营，薄利多销。老百姓都贪便宜，谁不想买到又好又便宜的商品？

如果快餐超市也能做到这一点，让顾客吃到酒楼一样美味的食品，价格却跟快餐店差不多，那生意增加几倍还不简单？

“怎么搞？”姚正豪受方明湘启发，已经有了一些想法，只是现在更相信方明湘的判断，忍不住激动地问。

方明湘组织了一下词语，把前世经营最成功的几家连锁中式快餐店经营方式，一点点说出来。

虞城前世有名的中式快餐店很多，像外婆家、来必堡等等，都非常成功。