“没问题，我这就给你们弄。”赵铜匠答应道。

连蔓儿从赵记铜匠铺出来，又来到镇上最大的一家杂货店里，挑最好的白糖，买了五斤白糖，每斤是十五文钱。然后又去另一家店买了三斤。这样几间杂货铺子都走了一圈，总共买了二十斤的白糖，共花了三百文钱。

白糖，就是酿葡萄酒那一个关键的步骤了。不加白糖也可以酿出葡萄酒，但是酿出来的酒因为酒jg度不高，非常容易变质变酸。加了白糖，就可以提高葡萄酒的酒jg度，酿成真正的gān红葡萄酒。这样的酒如果保存适当，可以存放两到三年，葡萄酒的口味也更好。

买好了白糖，分放在两个篮子里，连蔓儿提了一个，小七提了一个。

“阿姐，你不是说要买rou的。”小七提醒连蔓儿。

“放心吧，姐没忘。”连蔓儿笑道。

连蔓儿走进rou铺，看见rou案子上放着新杀的半扇猪rou，rou色漂亮，肥膘最厚的地方足有三指厚。这样的猪的板油多，出油多，而且香。

“张大叔，有板油吗？”连蔓儿问。

“连三姑娘啊，你来的巧了，这不正有一扇。”张屠夫就从后面的rou案子上拿过一扇板油来。

板油就是猪肚子里那厚厚的一层油脂，熬出来的油叫做荤油。豆油在一般的乡村人家也是jg贵的东西，乡村人家平常吃的就是荤油。有的人家一年就买一扇板油，熬出油来，平时做菜的时候少少地放一勺，能够吃上一年。

连家既有荤油，也有豆油，也是荤油吃的多。