比如腌制腊肉、腌制咸菜等。

大源县这边地处北方，土地相对来说比较贫瘠，能种的蔬菜瓜果的品种不多。一到冬天就有个问题，只有单一的萝卜白菜吃，因此附近的农民种也大多只种这两样菜，因此到了冬天，城里人即使有钱，也买不到别的蔬菜。

去年也不知道从哪里运来一些更加新鲜的白菜，害的附近种萝卜白菜的人大多都滞销了，给周围的菜农带来不小的损失，因此今年许多菜农都保守起见，全都种起来能保守的麦子，麦子产量虽然低一些，可还不至于烂在地里无人收，无人要。

今年这么多人弃种这些东西，但是需求并没有减少，可见今年冬天城里的菜价会很贵，若是能推出一些平时吃不到的素菜，说不定能得到不错的收获。

心里渐渐有了些规划，原本家里做菜的本事都是大丫的，可如今大丫要嫁人了，家里的扛把子要变成她李四喜，所以以前没有考虑到的事情，没有想过要学的东西，始终是要学的，既然大丫有这个天赋，那么作为妹妹的四喜，没有理由啥也不会啊。

终于抖了个激灵。

四喜最近想事情想的入了魔，竟到了很晚还没起床。

大丫走进来一看妹妹这幅成狂成痴的模样，她又何尝不忧心呢?

她都有些后悔这么早就答应嫁给他了，可一想到那人，心中泛起来不小的甜蜜。

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“喂，痴丫头，你不知道早上谁来过了。”

“谁啊。”四喜嘴上虽跟她搭着话，眼睛依然是呆呆的看着屋顶上。

“你们家铁柱哥。”大丫手里拎了两只山鸡，甜甜的笑着：“没想到他早上进山了一趟，还猎了两只山鸡。”