想吃烤红薯qaq

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第14章 烤红薯

红薯这个东西,刚刚收上来的时候水分多,味道寡淡。但放在地窖里存了这么久,虽然表皮微微发皱,看起来没那么好看,但内里水分减少,淀粉又都被水解转化成了糖分,就算生吃,味道也很好。

放在灶里烀出来,更是软糯香甜,扒开皮就能看到里面流淌着蜜一般的液体。

江黛顾不得烫,一边哈气一边小口咬着红薯,吃得十分满足。她虽然在很多选择上是个甜党,但其实并不喜欢太过甜腻的食物,但这烤地瓜的甜味,却难得的甜而不腻,让人吃了还想吃。

唐含说得对,这滋味,不是亲自吃到嘴里,你根本想象不到它能有多好吃!

在来到这里之前,她哪里想得到,一个普普通通的小山村里,居然隐藏着这么多好吃的?要说每一样食物也没有多特别,外面不是没有,但这里的味道却格外令人赞叹。

江黛一开始以为是自己戴了滤镜,因为吃到了家的味道,所以给它打了高分。不过现在她已经渐渐意识到,其实只不过因为东西是真的好,再加上舍得分量。

当然,唐妈的手艺必然也是很好的。