出于人道主义以及另一位店老板宋冬梅的强烈要求，他们过年，要放足足十天的假下来。

至于那些反对的老饕和食客们，你是老板还是我们是老板, 当然我们说了算。

还有那些国际友人，愣是吃到了开业头一天，才被杜博文他们送走。

据杜博文回来后给陈白微的打的电话, 意思就是他们明天还会再回来的。

陈白微算了算了, 还是别回来了，求求他们了。

玉食楼辛苦了这么小几个月，最后算完总账，陈白微都觉得这个数目在海城不管是大小酒楼, 估计都能算得上是排在前列的收入了。

其中每日光靠做菜带来的收入, 并没有特别高, 反倒是那些酒，才是真正的高收入。

他们手里还是几千瓶只收了定金没收尾款呢，等到时候交货，这为尾款一收回来，那又是一笔很可观的收入。

而且年尾也有一波预定马上要交货的，到时候又是一笔收入。

陈白微和宋冬梅包括沈丽华光算年总账就算了接近三天，这还是他们这几个月的总账而已。

算完以后陈白微就说了，明年得去招两个财务过来，玉食楼旁边弄个小办公室，专门养着这些负责财务啊采购啊这些的人。不然光让他们来做这些，账面不清楚也就算了，到了年底算起来真是要人命。

宋冬梅也完全同意，以前她也不是干财务的，这还是店里没财务实在是没办法，才做起来的。

毕竟不是专业的，所以账面不清楚也可以理解。

账算完了，再给每位员工一份大红包，玉食楼就关门休业了。