随后又自己夹了一块，表皮酥脆还带着一点甜甜的蜂蜜味，内里的肉完全就鲜嫩得不像话。

这道菜她上辈子吃过，当时做这道菜的师傅非常的出名，做出来的脆皮乳猪含浆膏润，鲜嫩异常。

当时她吃得筷子就没停下来过。

现在做这个也是因为杜博文他们说想吃，她这边就给安排上了。

具体的方法她也不知道是怎么样的，只是说回忆着以前吃过的味道，估摸着去做的，结果味道还真行。

虽然没到含浆膏润的程度，但鲜嫩却是占了的。

第142章

陈白微第一次做的脆皮乳猪让杜博文他们连着又点了三天, 都快把他们吃成烤乳猪了，整个华夏, 也开始进入了快要过春节的氛围中。

而他们家的饭店, 也开始休业整顿。

那群老饕一听说于是楼要休业过春节, 就差堆在门口反对了。

你们开饭店的过什么春节啊？是接年夜饭挣的钱不香吗？

但陈白微和宋冬梅他们可都是坚持放假的。

从开业到现在, 陈白微还好说，经常搞个偷懒什么的。但宋冬梅还有店里的服务员后厨的厨师帮工们, 全部都忙了这几月都没带休息的。

就算轮到休息, 一听说店里忙，马上就赶回来做事了。

要不是他们工资还算高的，这些人早就撂挑子不干了。