因

为有了这两样，卫无忧便一直懒着，没研究白糖的事情。

如今有了甘蔗，他自然忍不住了。

萝卜丁很快就从光幕上学到了古代最适合用的“黄泥脱色法”。这种方法最早记载于元初的《农桑辑要》之中，到明朝时期，将瓦留发展为缸，开始熟练且广泛的应用于制作白糖，是制糖业发展中的三大创举之一。

确定了此举可行，卫小四早早就叫南风派人做了压榨用的大缸。

等到压榨的器具制成了，庄户们便将吃不完的甘蔗都经过多重压榨榨成汁儿，过滤掉甘蔗屑后，得到了暗绿色的混合液体。

液体盛入缸中，大火熬制成黄黑色的糖浆，冷却凝结后，变成了黑砂糖。

刺儿看得有些费解：“小公子，此物真能作出糖来？这东西瞧着可不能吃。”

卫小四点头自信道：“当然啦，等作出白糖了，我还能给你们弄点棒棒糖吃~叫你准备的黄泥水呢？”

刺儿连忙叫人叫人将黄泥水抬上来：“这都是河边新挖来的，干净的。”

卫无忧点头，看向南风比划着：“之前做的‘倒金字塔’形状的瓦罐还有吗？”

南风应声，叫人取来。

卫无忧叫他们将黑砂糖结晶放在里头，黄泥水从上面淋下去，很快，让人惊叹的一幕便发生了——

黑色的渣子顺着最下方流出来，而陶罐中只剩下了一层白霜。

刺儿惊叹：“这……这是糖吗？仆从来没见过这般颜色的饴糖！”

卫小四笑道：“这可不是饴糖，这叫白糖。”

“对对对，长得这般白，肯定得叫白糖。”