许倩这边在屋里熬油，几个孩子就乖乖的坐在门槛上排排坐，看着妈妈熬油。

周文军则是拿了一把菜刀，把刮干净毛的半扇猪肉，切成一小块一小块的。

“文军，你先把猪蹄，排骨这些切下来，排骨我得会中午炖点吃。

猪肉就切成两斤左右的长条，待会我腌制腊肉，还有臀肉要留出来灌香肠。”

“对了文军，你待会切完肉条，再去帮我砍一截竹筒，要这么大的，两端打磨光滑，待会灌香肠的时候要用。”

第155章 为何谦让兄弟？

“还有这个排骨，这两头大块的你剁下来中午吃，中间这些比较直的。

你全部剁成手指长一块一块的，我打算和香肠罐在一起做成排骨香肠。”

“倩倩，排骨也能灌香肠?”

周文军有些诧异的问道，他吃过不少香肠，但是还真未吃过用排骨灌的香肠。

“不只是排骨可以灌香肠，还有那猪肝，猪肺都可以灌香肠，味道也不错。

不过这次我不打算用猪肝猪肺灌香肠，猪肺猪肝我要拿来做别的好吃的。”

许倩打算在猪肝里面灌上一些咸蛋黄，等到日后猪肝腌制好晒干后，煮熟切开，那味道简直好吃的不要不要的。

“好。”

周文军看见自家小媳妇笑容灿烂，心中也是软乎乎的，拿起菜刀三两下就把两扇猪肉给分开了，做腊肉的肉条分好后。

他又拿刀把灌香肠要用的臀肉切成了小块。三娃看着他爸在切肉，吸溜一下嘴里的口水，一抬小腿的从门槛上跑下来。

“爸爸，你这是在剁肉吗？”