“谢谢大家对张记的理解。”张之夏眉眼弯弯的道。
他们说话间锅底咕嘟咕嘟的沸开了,张之夏掀开锅盖一边红的似火一边白的似雪,两边汤面上各翻滚着翠绿的葱结和红色的枸杞大枣,雾气腾腾。
麻辣鲜香的味道直冲人天灵盖,众人又吸溜了下口水,目不转睛的看看大把大把的肉串下锅。
因为肉片切的薄,在锅里简单烫一下就成,刹那间肉香味散发出来,围着的人都快被这味给迷的魂不守舍。
忍不住开口催促道:“妹子妹子,你这串串好了没!”
张之夏:“好了!”
拿到串后,大家都迫不及待的吃了起来,肉丸一口咬下去汤汁迸溅,麻辣的滋味散发在口中勾起了人的馋虫。
这串串香,真是名副其实的香!
张之夏闻着这味,也忍不住从里面挑选了串她喜欢吃的鱼丸,细细品尝起来,这鲫鱼丸口感细腻鲜香滑嫩。
许是这大骨汤熬了一夜的原因,香味比昨晚吃火锅时更加浓郁了。
因着也才十一点,大街上几乎没什么行人,张之夏又在锅里拿了几串进去,给何永梅他们分享。
人们进去之后发现店里多了个五层高的大架子,每层上面都放了各种盆。
盆里都是蔬菜,有萝卜片、土豆片、冬瓜、木耳、小青菜、白菜、豆腐泡、腐竹、豆芽还有许多叫不上名字。
另一张桌子上放了许多小碗,里面分别有有鱼丸、酥肉、肉丸、五花肉、羊肚、羊杂、猪杂等。