陈四棉半信半疑，想了想说道：“不过，小宇，要说到你这种服务，恐怕有些难度吧。”

“确实有难度，这种服务不是说说的，我们火锅店内部管理上也得下功夫。首先，薪资待遇，我们必需对现在的薪资待遇进行改变。员工待遇分级制，只要干的好，就可以成为二级员工，二级员工表现优秀，成为一级员工。一级员工不但底薪更好，提成也更高。同时，整个的薪资水平必需比同类其他店里的薪资水平高50甚至更多……”

“等等，小宇，我拿本子记一下。”

陈宇借着老爸拿本子的时候喝了口水，然后继续说道：“这个提成，指的就是员工的服务水平，员工的服务越好，提成就越高。”

“另外，我们招聘员工也尽量精英化，不是大街上没工作的随便拉一个我们就要。上班一律穿工作服，工作服我们可以定做。新员工上岗之前必需先参加培训，培训第一个岗位从洗手间开始……”

第0264章 梦幻西游即将内测

“小宇，我有几点不明白。”

“爸，您说？”

“刚才你说的很好，可是有的一些员工并不是很勤奋，你有没有什么办法。当然，他也不懒，也达不到开掉的地步，我指的是有没有激励大家辛勤工作的法子。”

“有呀，多劳多得。”

陈宇说道：“我们可以采取多劳多得机制，就是做得多，工资也多。我们可以定制一套比较标准化的流程，比如，收拾一张桌子多少钱，摆放一桌餐具多少钱，给客人准备多少菜品多少钱，搬送多少货物多少钱……”

“那这样会不会太麻烦了，到时候算工资都是一件麻烦事。”

“并不麻烦，我们可以先做出各种小卡片，小卡片上面写上【收桌子】几个字，每收一张桌子员工就拿一张【收桌子】的小卡片，每端一次【锅底】也拿一张【锅底】小卡片，下班的时候大家将小卡片一计算，也就知道自己今天赚了多少钱。”

“那万一有人作假吗？”

“做假是有可能的，但很容易被发现。因为所有人都会上交小卡片，比如今天上了多少个锅底，每人交的卡片相加其实就是当天的总锅底数。员工就算是想做假，也不敢冒这么大的风险。”

“这个方法好。”