冯一帆一行人乘坐电梯到一楼，走出电梯进入大堂，酒店内的服务生几乎都会主动跟他们打招呼。

并且还有专人引导他们去停车场，安排他们上车，并且指引车辆驶出。

这一整套的服务流程，也是让石家慧感到有些惊讶。

冯一帆则是一针见血地说：“不要觉得奇怪，今天是审查组来了，所以他们的服务肯定会加倍好，如果是换在平时的话，恐怕未必能这么优质。”

石家慧忍不住笑着说：“你这么说，岂不是在说酒店的服务造假？”

冯一帆很平静说：“有哪一家酒店，是能够全程服务质量在线呢？很多时候，并不是别人的服务不好，只是可能被服务人一时心情不好，或者是对酒店某些方面不满意，最终也可能会导致对服务不满意。”

石家慧反倒是说：“但，好的服务肯定还是会让客人感到舒服。”

冯一帆点头：“这个是自然，所以，实际上我觉得去这类国际连锁酒店学习，主要便是学习这份服务的态度。”

石家慧突然想到了苏记，便问冯一帆：“那么之后苏记，是不是也要按照这样的服务质量？”

冯一帆摇头说：“苏记又不会收取服务费用，自然不用追求这样的服务质量，我们只需要让客人来吃的舒服和开心就好。”

说到这里，冯一帆补充一句：“何况，我们没有那么多人手。”

石家慧倒也是赞同。

苏记毕竟还是一个传统餐馆，不可能完全追求服务质量多么高。

不过苏记原本的服务也并不会差。

当初苏泉晟老爷子在世，苏记服务也是获得不少好评，尤其是苏泉晟会根据食客口味，对每一道菜品做出一些味道上的调整，这才是一家餐馆真正高明服务，也是苏记当年好口碑的因素之一。

能够根据每一位食客，口味上些许差异做出味道调整。

这说起来很容易，但实际要想做到非常困难。