介绍完了冯一帆的这道《鸡髓笋》。

台上的张峰林和齐德强也已经准备妥当，庄道忠微笑说：“好了，看起来我们的两位参赛大厨，也都准备好了他们的汤，那么就让我们大家拭目以待，冯一帆的这个抛砖已经给出，两位大厨能否给我们带来惊喜。”

咚咚咚。

伴随着一阵擂鼓的声音，决赛算是正式开始了。

决赛并没有规定具体菜品，但是给出的主题是“鳝”。

毕竟在淮城，鳝鱼可以算是特色菜。

而决赛没有规定具体菜品，也是庄道忠和两位受邀国宴大师商议后，最终决定要在决赛中，考验一下两位决赛大厨创造性。

表面上的主题是“鳝”，背后考核的重点，在于创新之上。

至于要如何去创新，这个就考验一个厨子的具体能力。

冯一帆回到了女儿身边，冯若若立刻扑进了爸爸的怀里，杨小溪、陈瑶霏也跟着一起。

冯爸爸面前就拥着三个女孩，带着三个女孩一起观看比厨。

两个人是同时进行，这也算是一种公平。

之后上菜的时候，也可以是同时呈现，让评委从色香味器形多方面去进行品评。

郭静怡看到三个小女孩在冯一帆身边，她也是跟着凑过去，想要听一听冯大厨会如何给他们解释。

还有张峰林的儿子，也是悄悄靠近到冯一帆的身边来。

冯若若在爸爸的怀里，就比较大胆直接开口问：“爸爸，你快看呀，张伯伯他为什么要用那个网兜呀？你在家的时候也是用那个的。”

冯一帆笑着说：“那个网兜呢，是直接进行鳝鱼的烫杀，在锅里把鳝鱼给煮一下，这样取出来过后，就可以更容易进行处理了。”