随后,陶家兴背着陶絮从堂屋里出来。李全在前头引,他在后头跟,不紧不慢,只缀在后头一步远。
他背的很稳,顺顺当当的将人送进花轿后。迎亲后,队伍又开始敲敲打打,原路返回。
打从这红事里不知看出什么,陶家兴愣愣地盯着发了好一会儿的呆。直至陶家兴看不见队伍,才回过神。他下意识的摸了摸胸口,感触到藏着的东西时,面色和缓下来。
他没打算再拖下去,至少如今得让林氏看到自己的真心,否则此一去京,没人能料到家中变故,早明心意,自然不能坐以待毙。
“娘”他对着屋里,而后驾着从邻里借来的驴车载着黄氏往陶记赶。
陶记厨下这会儿已经忙得热火朝天,前厅宾客满席。待黄氏入席,这婚宴才算正式开始。流水式的菜肴被端上席面,鸡鸭鱼的做法也是用了心思的。
鸡选的是自家养了三个月的母鸡,用白汤吊足整整三个半时辰、里头添了洗干净的双头鲍。融入海鲜的鲜美,且是温火,肉不柴而滑嫩。
鸭则相反,用的是老汤吊,味道更为浓墨重彩,加入红枣后,带着丝丝清甜,用大火转小火炖,汤的味道让满宾客赞不绝口。
鱼则用鳜鱼,一手松鼠鳜鱼,将肉片得细薄,过油炸的恰到好处,不会炸太干而卷,也不会太嫩而生,咬破酥皮里头还能吃到爽嫩的鱼肉。
加上清油、陈醋、姜、蒜头调成的酱汁,沾着吃不可不畏是顶好的吃法。宾客都叫陶记这手活儿震慑住,不由得感叹,李全真的走运。
有门如此精通厨艺的亲家,多大的口福啊。
“好,太好吃了,陶记的手艺果真让人惊叹”
“喜宴上这些菜肴,那些富贵人家也做不出这滋味来。果真家里有酒楼,置酒席大家都热得捧场,以往吃不到的菜,这会儿都能过嘴瘾。这份子钱随的太值了。”
“......”
譬如此赞不绝口的马屁,接连不断的贯穿一整场席面。待杯停酒罢,十成宾客九成醉,三两搀扶着回去。
林云芝雇了临时的妇人来收拾残局,她这一整天光颠勺手腕都有些酸。所以,她也没逞能,让着雇佣工收拾。
叮叮当当了两个时辰,厨下收拾完,天色已经晚了。她当场给大伙发了银子,又将剩下干净的菜,分些给她们带回去--热热一样是道菜。
能来当雇佣工的家里多半还是不大好,半月不见肉也是有的,陶记这通肉给的,倒是能让她们解解馋。
更何况陶家这手艺,她们学不来,可不就是白趁的吗。她们乐得直夸。
“下回还有要帮忙的,娘子只管开口,我们必定不会推辞。”