加入料酒、生抽、老抽上色。

最后又朝里面放了一些胡椒粉，小半勺食盐，然后就带了双一次性手套，开始疯狂的将其抓拌均匀。

“小凡，那个气味独特的粉末是什么？”

生抽、老抽这种东西，虽然在田灵儿的世界中并不存在，但前几日，张小凡在烹饪的时候使用过，因此她并不感到陌生。

但是胡椒粉，尤其还是白胡椒粉，这种调味品的，不论是色泽，形态，还是气味，都不禁让田灵儿感到十分好奇。

“听穆大哥说，那个东西叫做白胡椒粉，一般做汤的时候会用到。”

从小就对烹饪极有天分的张小凡，仅仅只是上次穆冰简单的介绍了一次，他就丝毫不差的全部都记了下来。

只不过，就在张小凡话音刚落，穆冰的声音又再次响了起来。

“补充一下，在处理肉类食材的时候，它也可以用于去除腥味，但却又并不是所有菜肴的烹制都适用。”

边说话的同时，穆冰还朝已经抓拌均匀的肉丝里，又加了半个鸡蛋清，以及少许的红薯淀粉。

当然，在这期间，张小凡始终都表情认真，目光紧盯着穆冰所有的动作，就这样，明目张胆的“偷学”厨艺。

将已经处理好的肉丝，放在一旁备用，就在穆冰清洗，收起案板，拿出切菜的案板，准备转身去储备室取食材的时候。

正好遇到迎来走来的琪雅蕾妮纳·贝隆，手里拿着好几个放着处理好的食材朝自己走来。

“店长，这是您需要的食材，铁皮已经处理好了。”

说着就将一盘，红、绿、黑的配菜，以及同样切好的葱、蒜、泡姜，还有剁碎的豆瓣酱与红椒一同送了过来。

“嘿！这倒是省了我不少事。”

接过琪雅蕾妮纳·贝隆拿来的食材，穆冰嘴角微扬，随即拿出一个空碗，调料汁。

对于这些配菜，张小凡倒并没有怎么在意，只是当看到那一晚剁碎的豆瓣酱时，张了张嘴，最终还是没有问出来。