第一百八十一章 芝士汉堡上

饺子,起源于中国古代的角子,原名叫做“娇耳”

作为华夏民族,汉族的传统面食,距今已有一千八百多年的历史,由东安南阳涅阳人张仲景发明,最初,是作为药用。

然而随着时代的迁移,饺子也被称为水饺,逐渐转变成了深受华夏人们所喜爱的一种食物。

尤其是在年节时,更是餐桌上的一道必备美食。

更有一句民谚叫做“大寒小寒,吃饺子过年。”由此可见饺子这种美食,在人们的心中,究竟有着多么深的地位。

烹制饺子的方式并不复杂,主要的工序仅有三步,分别是和面、做馅,以及最后或煮、或蒸、或烙、或煎、或炸、或烤等多种烹制手法。

尽管制作方式看似见到,步骤也不繁琐,但其中却需要浪费大量的时间用在和面,以及“包”这两方面。

橘餐厅厨房,卡米拉已经准备好了所有需要使用到的食材。

先将去皮洗净的生姜,全部切成碎末,这是作为调味或不可缺的食材之一。

随后在将一块,经由铁皮初步处理加工后的爆炎兽后腿肉,同样剁碎,碾成肉末,然后在加入生姜末、食用盐充分搅拌,放在一旁腌制。

当然,正常的腌制,基本上都在半个小时左右,但为了节约时间,避免客人等候的时候过长。

卡米拉早在趁人不备的时候,悄然无声将手掌对着食材,偷偷释放了某个神秘的自然魔法。

伴随着一闪而逝的莹绿色流光,用不了几分钟的时间,肉末就会完全被腌制好,而无需等待太久。

这就是橘餐厅,或者说是穆冰对于魔法这种力量的运用。

“锦绣,面和好了,快来帮我擀一下皮!!!”

就在卡米拉还在继续准备饺子馅剩余的食材是,一旁的巴特斯却已经和好了面,并且同时在极端的时间内完成了发酵的步骤。

当然,在场的众人中,能做到这一步的,除了巴特斯,仅有穆冰一人能够办到。

因此,即使巴特斯笨头笨脑的,怎么也学不会擀皮或拉面等一些技巧,但和面,他绝对是当仁不让。

“不行,还差一些,酵母没有充分发酵。”