第468章

“我把这些都先放到地窖里,那里温度低。”周水莲看着地上一堆瓶瓶罐罐说道。

木秀点了点头,转身开始将香椿绰水,捞出后放在旁边沥干水分。

这边蒸锅上将消毒过后的罐子放下,用干净的纱布擦拭干净,然后铺一层香椿,撒适量的盐,一层一层的铺撒,反复这个过程,直到罐子装满之后密封起来,只需一周后,香椿咸菜就做好了。

平日里,放入地窖低温储存,需要吃的时候,拿出来,用清水清洗切碎,加入酱油,醋,糖等稍微调味,喝粥的话放入面条里都是非常的鲜美,下饭。

接下来的时间里,每隔两天,大家就会一起上山摘杨梅,连带青李,杏子,枇杷全部都摘了回来,木秀杨梅全部做成了蜜饯,其余的水果做成了蜜饯,果酒和果醋之类的。

木秀将山上的果树苗每样都挖了两棵小的,带回来,种在地头,毕竟院子里不能种植太多的果树,不然树根扎的太多了,会影响地基。

“你的工作还没弄好吗?”徐燕看着在家里翘着二郎腿喝着小酒的李兴志不耐烦的问道。

“等弄好了会通知我的,就是时间问题,你别急。”李兴志有些心虚的低下了头。

“这都一个多月了,一点儿信都没,该不会是别人哄你的吧。”徐燕急躁的开始在屋里走来走去。

“怎么可能,不会的,你就放心吧。”李兴志说着又倒了一杯酒。