林紫菀这段时间跟老娘探讨出不少在有限的物资条件下可以做出来的炒菜，但家里没铁锅，汪氏又舍不得买很贵的南方菜油，油少温度低，又不敢大翻大炒，很有些凑合，不过好歹是成菜了。林紫菀张口就来，顺嘴报出十来个，说清楚了主料配料大概做法和大概的味道。

她本就好吃，跟着祖父品过国宴，尝过街头小食，好些她特别喜欢的饭菜都要弄明白做法自己回去尝试才肯罢休。这时说起，单凭描述就色味俱全，惹得顾枫和顾十九都要咽口水。顾一也憨憨傻笑不已。

☆、岳家豆腐

第141章 岳家豆腐

聊过美食，顾源让人送林家父女出府，又叫顾十七带顾枫去骑马，便带人回外书房去。

顾十九搭着顾同的肩膀，问他记住刚才林姑娘说的菜谱没有，能不能默写出来。

顾同翻个白眼，懒得理他，天下就没有他记不住的话，几个做菜的方子算什么？

顾十九又凑到顾源身旁，道：“王爷，咱们开家专用铁锅炒菜的食铺子，定会生意红火。”

顾一笑道：“还方便你把饷银都花在那里，吃个痛快。那不如你自己去开店啊，不用花饷银吃饭，还能赚钱。”

顾十九眼睛一亮，似乎颇为有意，一脸向往，道：“若是我，就不弄个小食铺子，我要开家最大的酒楼，要三层，一层散客，二层雅阁儿，三层专给王爷留一大间，剩下都给咱们府里自家人留着，楼里要有最好的菜，要有最好的酒，还要有最好的……”

顾二接道：“美人儿？”说着伸手搭在他肩头，凑在他耳边悄声道，“小子，过几日你休沐，二叔带你去城里那间‘宾至楼’里见识见识？”