梁潇潇准备这几日就出发，同时让张青铭在书院好好读书，张青铭自己也知道离乡试还有一年多的时间，这段时间很关键，这同时也是他自己的机遇。

梁潇潇坐着马车一路上慢慢悠悠的去了省城，如今天气正热，梁潇潇争取赶在今年八月十五之前将酒楼给开起来，正好中秋节就可以搞一波活动将盛江山酒楼的名声在省城打出去，月饼的花样就可以弄出来了。

府城离省城不是很远，一路上都是官道，好走的很，而且路边有不少的落脚点，不过梁潇潇也不想耽搁时间，带着身边的新提拔的管事，翔安和小程，这两个人之前在陵城的盛江山酒楼就一直跟着两位大厨训练，做饭的手艺是学了很多，也很有天赋，同时在酒楼的其他的事情上也学习了不少，今天早春的时候又跟着来了府城的盛江山锻炼了一段时间，轮流做了一段时间的管事，这一批出来的有不少的好苗子。

不过四天的行程，就顺利到达了省城，省城得繁华比府城还盛，只不过这里得势力盘根错节，按照小喜的回信来看，在这里开酒楼并不容易，首先就是买铺子就是一个难题，好一点的铺子在还没有出手的时候就被人提前预定了去，牙行那里的铺面都是别人挑剩下的。当然有时候运气好的话，还是能够淘到几个不错的铺子的。

梁潇潇带着两人找了一个不错的客栈住下，然后就带着两人仔细的逛逛附近的街道，仔细看看附近的生意怎么样，顺利的和小喜碰了头，小喜在这一个月的时间已经找了几个合适的铺面，还有两个宅子，就等着梁潇潇过来，如果满意的话就可以直接办理过户手续了。

于是接下来两天，梁潇潇就跟带着翔安和小程两人一起和小喜去看看挑好的铺面。

铺子都集中在这几条街上的，这几条街上的人流量比较大，这条街很长一直通向城门，省城从外地来来往往的人非常多，所以这一条街上的买卖都非常多，像客栈还有各种茶水摊也不少，赚的都是过路人的钱。再说旁边的街道，四通八达的，省城的中心地带，很多本地人都喜欢逛的几个街道。小喜挑选的这几个铺子，就是在进城出城的这一条主干道上，人流量很大，可是铺子的面积还是没有梁潇潇想象中的大。

而且这一条街上的酒楼和客栈的数量非常多，她要是在这里开一家酒楼的话，肯定会抢别人的生意，到时候招惹的可不止是一两家这么简单，而是一条街上的。张青铭要是现在已经当上了官，她可能开也就开了，但是现在正式张青铭科举地重要阶段，要是得罪了某个当官的家里的铺子，说不定会对张青铭的前途有影响。毕竟夫妻一体，张青铭受到影响，她也免不了。

所以梁潇潇有另一个想法，目前府城的盛江山酒楼面临一个很重要的问题，那就是菜品太多了，而来店里吃饭的客人的饭量是一定的，他们酒楼就算是出再多的菜品，他们点的菜量都是一定的。所以梁潇潇一直想着怎么扩大消费，她这次来省城就是想要试一试的。

小喜提前定下的几个宅子还是非常符合梁潇潇的要求的，宅子的面积够大，而且附带的院子的园林景观也不错，可以看得出来前主人都是些雅致的人。梁潇潇挑选了一个位置不错的宅子，出门方便宅子出售前的状况也不错的，就这么定下了，回头让小喜去处理过户的事情。只是住进去之前还要翻新一下，当然这事可以直接交给小喜去做了。梁潇潇直接给他分配几个得力的助手就好了。

至于铺子，梁潇潇告诉小喜，她打算将主干道上对着的一条纵向的一整条街的铺子买下来，不论大小。