“好好。去吧。”沈莎挥手，抱怨道：“真的是，一个两个，长这么帅，却一点都不可爱。”

ktv包厢区有专门的服务吧台，算是与下面两层楼分开独立的，孟云先带时颜去与bartender打招呼，随后让他拿起盘子放了两杯酒在上面，纠正姿势后，说：“就这样拿着盘子，我带你去包厢转一圈，盘子不能倾斜，身形端正，步调优雅从容，要表现出自信。”

一边说，一边往前走，他自己也单手擎盘子，从容自信的走进包厢走廊。

“包厢的客人有的时候比较难缠，也比较挑剔，我们服务的时候一定要把客人的需求放在第一位。所以，处事一定要圆滑。”

推开103包厢，孟云走进去，教时颜怎么使用小处理间。

“我们每天都要定时检查处理间里面酒水是否足够，所有的酒杯，茶水杯是否齐套和擦洗干净。”

小处理间里面就是kvt包房了，小的只有沙发和茶几，点歌机和简单的道具，大的会有小舞池。

“包间不是指定由专人负责的，根据客流量，随时跟进服务。”

七点多的时候，孟云带着时颜从包间出来，对他说：“包间的服务相对下面大厅来说，要稍微简单一些，不要慌，慢慢来。我已经跟jason打过招呼，这两天你先跟着他走动，不懂的随时到下面来找我。”

“好的。”时颜跟在他身边努力记住所有的要点，但显然，短时间之内要把所有流程的细节记住是不可能的。

而且，那个jason明显看起来没有孟云好说话，人坐在吧台高脚凳上抽烟，bartender很反感的再三提醒他，已经到上班时间了，不能再抽烟。

“哟，马屁精，稀客啊，难得你愿意到楼上来。”jason不正经的笑着对孟云说，他冷淡的看了一眼，没有做声，对时颜说：“差不多就这些了，记得凡事要靠自己。说话做事多长个心眼。”

原本以为时颜会和他一样在下面两层楼服务，但是没想到窦余青直接把人送到一楼包厢区，鞭长莫及，很多事情就照顾不到了。

时颜看一眼旁边一脸醉生梦死的jason，总觉得这句话别有用意。

不过，毕竟是酒吧这种鱼龙混杂的地方，管理得再好，总有一两颗老鼠屎。

时颜郑重点头，表示自己明白的。