往锅内倒入熬制好的高汤,再倒入适量的花雕酒,放盐调味,再撒入胡椒粉,熬好后把汤舀入罐内。

盖好罐的盖子,把密封好的罐子放入笼中,盖好锅盖,蒸制2小时后,就可以食用佛跳墙了。

“这是在书里学的做法,也不知道是不是真的佛跳墙做法,我也没吃过呀!”

先不管佛跳墙正宗不正宗,她可是发现了小龙虾呀!

刚买的时候大海还阻止她,不让她买,哼,等老娘做出来,馋死你个小子。

就先做个麻辣小龙虾,再来个蒜蓉小龙虾。

总共也就没几斤,一人几口就没了,还好她定了小龙虾。

中午吃饭的时候,赵小花看着桌子上那红色的,带壳的东西,以为是娘没剥壳,就说:“娘,你这东西的壳没剥,要不我再去做一份吧。”

苏兰溪摆手让她坐下。

“这个东西没做坏,它就是这样的,要带壳吃才好呢!

看娘给你示范一下。”

苏兰溪拿着虾,掰了头,剥壳,一口把白中带红的虾给吃了下去。

嗯~,真好吃,小龙虾真是最好吃的东西了。

赵小花看娘吃了,她也伸出筷子夹了一只,剥壳吃了。

顿时眼睛一亮:“嗯~,娘这个虾真好吃。”

“是吧,我就说好吃吧。

好吃,你们就多吃点。”

宁小兰吃着虾还不忘问:“娘,这个东西叫什么名字啊!”

苏兰溪想了想说:“它叫红红虾。”

宁小兰知道名字后“奥~”了一声,有赶紧吃了。

废话,没看见周大夫吃虾的手速有多快,面前的虾壳都成小山了。

吃饱喝足的周大夫,一脸饕足的模样坐在椅子上消食。

“苏娃娃,你可这么厉害呀!

这种东西平时都是没人吃的,你居然能把它做的这么好吃,真是厉害呀!”

苏兰溪一点都不谦虚,骄傲的说:“那是,我老婆子没啥本事,对于吃着一块研究的还是很不错的。

只要是能吃的,我都能给你做出来。”