第291章

那句话叫什么来着:

长成这样,果然是老天爷赏饭吃!

“咕咕”......

苏瑾垂眸看了看自己扁扁的小肚子,有些咬牙切齿的。

“有别人在的话,一定不能给我叫出声来,知道吗?”

得到的回应是肚子的再一次“咕咕”

得了~果然是个小祖宗,天大地大吃饭最大。

迈着细长匀称的长腿,走出卧室,来到厨房。

打开冰箱后随意一扫,拿出了几个小番茄,西兰花,洋葱,三颗鸡蛋,三块切好的牛排,一包意面,然后再找了黑椒粉等调味料出来。

今日份的美食就是西餐黑椒牛排。

把番茄,西兰花,洋葱先洗干净切好,放在一旁备用。

牛排两面先均匀的裹上黑胡椒和盐腌制40分钟左右。

第二步,制作烧汁。

准备好做烧汁的原料,锅里放点橄榄油,浓缩鸡汁和水调成碗汁儿,倒入锅中,中火烧开。关火备用。

第三步,制作黑椒汁。

锅里热油,加入培根和黑椒粉炒香,加入蒜末,蒜末炒成金黄色。

放入洋葱,迅速翻炒。

最后加入烧汁,盐,糖,少许老抽调色调味儿。

第四步,煎牛排。

烤盘中放入橄榄油,锅不要太热。放入牛排。

煎好一面后翻面,煎至八成熟。

敲碎一颗鸡蛋,煎到溏心程度。

最后一步就是倒上烧汁,接着把番茄,西兰花,洋葱精致的摆好盘。

再把炒香的黑椒汁均匀的淋在牛排上。

一道精致的西餐就做好啦。

有了第一次的经验,苏瑾做后面两盘牛排就熟练多了。