顾杏年眼睛亮晶晶的，小手拍了拍胸脯。

“杏年保证完成任务！”

苏末笑着揉了揉她的头，目送她进屋后，自己则是去打扫厅房和厨房。

灶台没有一并打扫，而是留到入夜后，苏末才将它清洗干净。

再把前些日子买回来的糖元宝，还有鸡鸭鱼肉及酒水摆在灶台上。

烧香，点烛，将贴在烟囱上的灶王爷像给撕下来，

贴在烟囱上已经满是灰尘的灶王爷的像给撕下来，烧掉后，去院子外点燃炮竹。

顾杏年和顾平安、顾锦年一并坐在厅房门口，捂着耳朵看着大门口。

….

小年入夜，送灶王爷上天这是沿海县的习俗，当然每家开始的时间都不一样，炮竹声连绵起伏的，好不热闹。

顾家虽离得远，但也能听见动静。

二十五，磨豆腐。

落山村以前没有石磨，到这一天，都是去邻边的村子买些豆腐回来。

而今年，李氏早早的买了两个石磨。

一个放在自个家里，还买了头牛和牛车，村里的牛车来往县城都是固定时间的，不方便。

至于另一个，则是交给村长，大致

意思是供村里所有人使用，就放在井边的空地上，拉磨的自然是用赶牛车的那头牛。

村里人听到消息，纷纷去买些豆子备着，二十四那日夜里就给泡上，一大早天还没亮，就去井边开始磨豆子。

苏末自然也是入乡随俗，再者她也挺喜欢吃豆腐，泡了足足两桶豆子。

但她没去跟村民一并排队。

陈鹤云和李氏一大早就牵着牛车去顾家，帮着把豆子给搬过去，磨好了再送回来。

落山村的做的都是石膏豆腐，也就是用熟石膏水点豆腐。

顾锦年对这个不感兴趣，自个坐在书房专心看书。

顾平安和顾杏年就不一样了，豆浆煮沸后喝豆浆，点豆腐之后吃豆腐脑，肚子吃的圆滚滚的，一脸惬意。

苏末并没有厚此薄彼，虽然顾锦年没过来，但她都会备一份，让顾平安给顾锦年送去。

在等豆腐成型的时候，苏末开始剁肉，调馅。

等豆腐好了，起锅烧油，取一部分豆腐切片，下锅油炸，做成豆腐干。