后来又见罂粟称了许多腌的咸酸菜，不由咂舌，那咸酸菜都是穷人家里腌的，齁的很，要是掺了肉炒，在穷人家还算是一道好菜，但是在酒楼里就有些拿不出手了。

大东家一下买了这么多，到时候卖不出可怎么办？李大奎心中暗自担忧又不敢出声问。

罂粟又买了一些羊肉，牛肉，还有毛肚，豆腐等，还跑了一趟药铺，买了些枸杞，花费了一个多时辰，两人才提着大兜小兜，回了酒楼。

因为时间早，酒楼里的客人还不多，厨房也不忙，有闲着的锅灶，罂粟让人洗了青菜和土豆，又让李大奎在厨房找两根牛骨头，炖一锅牛骨汤。

第一百三十六章 吃着火锅唱着歌1

她将买来的牛羊肉全都切成薄片，热锅倒油，放入葱姜蒜小火熬制后，加入辣椒碎继续小火熬了一炷香的时间。

整个厨房都是香辣呛鼻的辣椒味儿，李大奎则专心的看着罂粟做菜的步骤，虽然他有些担心这道菜放了这么多辣椒客人会辣的吃不下。

熬好辣椒后罂粟又加入了桂皮香叶增添香味，倒了半壶酒，一大勺豆豉，还有一大块冰糖，出香后，全都倒进了一旁准备好的炖煲中，把煮好的牛骨汤兑了进去。

李大奎在一旁看得莫名，疑惑的想大东家难道是在煮什么汤？可放了这么辣子，什么人能喝的下去呀？

“大东家，蒜泥捣好了。”一个厨夫出声道。

罂粟点点头，示意他放在一旁。

锅里的辣汤沸腾后，罂粟将切好的牛羊肉还有牛肚全都倒了进去，她的刀工极好，切得片儿很薄，转瞬便烫熟了。

辣椒过油极香，整个厨房都弥漫着让人流口水的香味，盖过了其他菜的味道，虽然知道这道菜很辣，但是厨子还有杂工们都忍不住咽了咽口水。

罂粟递给李大奎一副碗筷，示意他捞起来尝尝。

虽然没有芝麻酱，但是厨房里有花生酱，罂粟在蒜泥里面加入花生酱醋和香油，简单调制了一下，当做蘸料来使。