两人聊了半个多小时，挂断后齐云笙给沈念发个521元的红包：“对不起，让老婆吃醋了，以后注意。”

第74章 美食手账31

八月末的小城燥热依旧，夏日的尾巴迟迟舍不得离去。

植物们可不会照顾到主人的心情, 千盼万盼才开花结果, 成熟却跟约定好了似的。沈念把菜摘下来，挑出品相好的分给邻居们。

以往大院里家家户户都有菜园子, 随着儿女们陆续成年，房屋扩建, 庭院变得越来越窄，加上菜市场种类繁多, 价格也不贵, 蔬菜瓜果这些, 便从农家小院里消失了踪影。

邻里们皆已听闻沈念要与齐云笙定亲，年纪大些的老人感叹, 几十年前的玩笑话，到今时今日竟成了真, “就是时间过得太快了些, 提到细伢们的名字, 脑子里浮现的还是小不点时的样子, 一晃眼全都结婚生子。”

“快什么，他们都要三十了呀。要不是读那么多年书, 留在大城市工作，孩子都该上小学了。”

“城里水土养人，念念看着还是小姑娘。”

被人夸奖总归是件开心事，沈念美滋滋的拎着空篮子回家。小鸡们在院子里啄她挑剩的菜叶，肉包在一旁捣乱, 时不时冲过去吓唬它们。

到目前为止，沈念还没有专程遛过狗。肉包见天在院子里疯跑，只要她在家，不管干什么，狗子都寸步不离地跟着。沈念听网课学习时，肉包要么睡觉，要么出门瞎转悠。

至于花卷，十只肥猫九个懒，它白天总窝在某个地方睡懒觉，到夜里才会赏脸让沈念撸两把。

晚上猫和狗一起睡在门廊里。起初花卷对狗子的态度是“莫挨老子”，离得近些就抓、挠、扇，可肉包死皮赖脸非往它边上挤，打都打不走，喵主子心累，无奈妥协。

看到它们，沈念不禁感慨，就像人类世界的男追女一样，只要脸皮够厚，再高冷的女神也能泡到手。

第一批豇豆长到筷子粗细时，沈念一股脑儿全给摘下来。她讨厌老豆角，尤其是皮和里面的豆子分离的那种，大部分洗净晾干腌制酸豇豆，剩下的用来做菜。

人生充满变数，沈念长大后喜欢吃的，大多是她小时候极其讨厌的，例如茄子、豆角和南瓜。幼时被老妈逼着吃茄子的时候，沈念曾委屈巴巴地发誓，日后独立生活，绝对不沾一口茄子。

后来，她莫名其妙就爱上这种蔬菜，加蒜蓉清蒸，调大酱蘸，经典的肉沫茄子，还有豆角茄条，每种做法都百吃不厌。

菜园里种的是紫色长茄，缀在架子上，像一个个紫色花灯。

豆角茄条做法简单，豆角掰成小段，茄子切成和豆角差不多长度的细条状，依次在油锅里炒熟装盘。重新加油爆香姜蒜，加入酱油上色，糖、盐、鸡精调味即可。

两种朴素的食材混合，仿佛发生了奇妙的化学反应，甜咸鲜香，是绝佳的下饭菜。而且因为茄子吸油，有了它，沈念通常都不另烧荤菜。

夕阳快要落山时，齐妙来老院看沈念，说要在她家蹭饭，点名儿要吃地三鲜。“你应该再种点小土豆，挖出来手一搓皮就掉那种，光想想我就忍不住流口水。”

“可以哎，眼下正适合种秋土豆，到十月底十一月初就能成熟。包上锡纸放烤箱里烤到软烂，撒上盐和孜然粉，啧啧……”