镇上爱吃米线的人都知道花家的米线摊子如今搬到这里,这边一开门,外面已经有人围了过来。
更有镇上的乞丐早早等在这里,嘴上说着吉祥话,等着主人家的赏钱。
花致远今儿高兴,让安柳拆了一吊钱撒了出去,乞丐们得了赏钱,嘴里的吉祥话更是不住地往外冒。
店门前的牌子上写着店里卖的种类,虽然暂时只有米线和包子,但只米线的种类就比摆摊时多了几样,让人看了就跃跃欲试。
本来一碗米线一般人都能吃饱,可想吃够就得两碗,能吃三碗以上的都是英雄。
虽然只是十几文钱,大多数人还是心疼的。
可若是一碗米线再来一个或是两个大包子,真就差不多了。
包子馅和从前的包子铺差不多,有肉有素,肉的两文,素的一文,只是又加了个半肉半素,像是冬瓜肉、萝卜肉、白菜肉,三文钱两个。
第147章 顿顿吃米线
刚开张,米线还没卖出几碗,蒸好的包子先卖光了,花致远站在门前脸上的笑容都笑僵了,他们卖的是米线啊,咋米线还没咋卖,包子就先卖没了?
果然他家媳妇做什么都好吃!
后院的炉子上也蒸了几笼包子,只是还没好,之前没想到包子能卖的那么好,肉和菜都没准备那么多,就是包子面也要发过才能用,看来明儿还是得多准备一些,反正媳妇只管调馅,也累不到哪里,谁也不会嫌钱多。
当铺子里吃米线的客人坐的七七八八,有人再想来两个包子时,花致远只能连连陪笑,“今儿是真没有了。”
冬日里天亮的晚,这也才天亮不久,算着时辰也就刚过辰时,原来镇子上的人就是大冬日里也都起得这么早?
果然不似在乡下时,到了冬日田里没有活了,家家都要睡到日上三竿,还能省一顿饭。
因铺子里雇了足够的人手,花盼盼姐弟几人便被花致远要求留在后院屋中玩耍,花盼盼还被塞了一本书,让她闲了教弟弟妹妹读书。
花盼盼无聊地将书往旁边一扔,忙了那么久,突然闲下来让她读书,她真是读不下,给花喜喜和花睿布置了课业后,就将窗子推开一道小缝,凑在上面朝外看。
几个跑堂的伙计在前店和灶间来来回回,端着新出锅的米线,一碗碗热气腾腾。
如今汤底的配料秘方还掌握在章琴的手中,但米线制作已经交给安柳了。大多时候章琴都是让人搬把椅子坐在灶间指挥别人做事,比摆摊子时轻闲多了。
忙过早饭这段时间,米线铺子的客人也不那么多了,章琴招呼店里的人分批吃饭。