另一边,猪骨头的锅中已经飘出阵阵香味,白灼闻着这味道都忍不住咽口水。
趁着灶台上煮汤的时候,白灼将醒好的面拿出揉了揉,开始做面条。
白灼买来的面粉不多,精面中参杂着一些玉米面,没办法,身上的银钱有限,只□□细粮只怕剩下的银钱支撑不住。
做好面条,锅中猪皮也煮的差不多,将煮好的猪皮盛进准备好的大碗中,用勺子抹平表面,直接将盛着猪皮的碗放在厨房窗外。
这北地天冷,尤其早晚温差极大,这么冻一个晚上,碗中的猪皮也就能冻上了。
放好后刚准备进厨房,就听一道含笑的说话声传来。
“这是做啥好吃的呢,大老远的就闻到一股子香味。”
白灼看到来人,脸上顿时染上笑意,高兴道:“牛婶!”
牛嫂手中提着一个篮子,闻言她笑着点头道:“白灼丫头,你这厨艺不错啊,做啥好饭,我闻着都饿了。”
白灼也没瞒着,道:“煮了猪骨汤,一会儿正准备下面呢,牛婶还没吃饭吧?留下来一起吃吧。”
白灼说的不是客气话,她是真心感激牛嫂。
牛嫂可帮了白灼不少忙,要不是牛嫂借她做饭的锅,又带着她去镇上,她一个人人生地不熟的,哪里能那么快去镇上。
牛嫂笑着摇头:“我来可不是蹭饭的,我是给你送这个的。”
说着,牛嫂将手中的篮子推过来,揭开上面的蓝花布,就见篮中放着四五个鸡蛋,还有一罐子腌酸菜。
“这几天家里的母鸡下蛋勤,就给你送几个,你可别嫌少啊,还有这酸菜,是咱们北地的特色,家家户户都有的,我给你送过来你先尝尝,要是喜欢吃,日后我教你腌酸菜。”
白灼看到这些东西,哪里肯收?
牛嫂却十分坚定,她将篮子推到白灼手中,面露同情道:“给你你就收着。”
“咱们是邻居,这以后你来我往的时间多了去了,再说了,你们初来乍到的,我能帮忙就多帮帮忙,这鸡蛋和酸菜都不是什么精贵东西,等你以后养了鸡,再还我也成。”
牛嫂都说到这份儿上,白灼也就不推脱了,接过篮子,白灼感激道:“牛婶,谢谢你,以后我一定会报答你的!”
牛嫂也是看着白灼这么一个小丫头可怜,这么小年纪被发配到这种荒凉的地方,还得照顾一个双腿有疾的公子,着实让人同情。
说了两句话,牛嫂看到厨房窗台上放的碗,目露诧异之色问道:“这是猪皮?”
白灼点头,笑着道:“牛婶,等这猪皮冻做好了,给你送一些。”
“猪皮冻?”牛嫂还是第一次听到猪皮能着这样做,这闻着也没啥味,做出来能好吃?
白灼道:“好吃的,等做好切开放一些调料拌着吃。”