做了香肠后，肉片还剩下半盆，他把淀粉倒进去，炸了半盆酥肉，这个做法在村里更是奢侈了，用半锅油炸肉，恐怕除了张家，村里再也没有别家会这么做了。

张刘氏节俭了一辈子，当然是忍不住嘀咕他两句，不过吃上酥肉的时候，张刘氏便没话说了，那香味儿实在是没几人扛得住。

欢欢喜喜的过了年后，张其跟何尤又回到了城里，二月初的时候他，才再次回到了村里。

云回村是个贫穷的村子，他想自己生在这里，还是应该带动大家一起富裕起来，他鼓励大家把土地尽可能多的用来种红薯，到时候全部卖的张家，只要红薯足够多，他可以把分店开到别的县城，甚至还可以直接卖粉条，让喜欢吃的人自己回家煮。

村民们晓得张家在城里已经有了三间铺子，要是跟着干肯定还是有保障的，反正多种点红薯也没什么，就算到时候张家不收购红薯了，多余的红薯还是能够喂猪自己吃，总之不会亏，一些开明的农户便和张其达成了共识，而有一些还是不太相信张其，不愿意种红薯卖给张家。

有了村民们种红薯，张其就不让张刘氏和芸芸下地干粗活儿了。

头一年的时候，很多农户靠着卖红薯很是赚了钱，张其还雇佣了不少的一批人帮着做红薯粉，粉条的生产量大增，张其便不再局限于卖煮熟的红薯粉，而是开了专门的铺子卖没有煮过的粉条。

第二年的时候见着很多早先就跟着张其的农户赚了钱，村里的农户几乎都种起了红薯，张其已经逐渐达成了规模生产，铺子也不只邱阳县才有，临近的县城也有了他的足迹。

家里的条件越来越好，张其便把芸芸跟张刘氏接到了城里住，家里的生意已经不再让他们动手，全靠雇的人做了。

芸芸搬到城里来很是高兴，何尤带着她出门去买东西，也让她多熟悉熟悉。

两人最先去的就是胭脂铺子。