闵芳听着她说这话觉得好笑,“还是笑笑教的好,今年继续教。”
今天难得休假了,也不用轮值班,闵芳搬着家里的菜和肉到阮家一起置办年夜饭。
早上李小红做了粥和饼,一家人吃过早饭孩子们在院子里玩,大人都在厨房忙活,阮文山几个人在给糯米打成粘团,这是李小红新学的打糕。
院子里的孩子们也不玩了,过来围着看打糕。
李小红前一天就泡好了糯米,早上起床就蒸熟了,现在只差打成粘的一团。
阮笑笑给他们鼓劲儿,挥舞着胳膊喊,“嘿咻嘿咻!”
被他带动,一群孩子站在边上跟着喊,院子里热闹的像是什么集会现场。
阮文山打累了,换阮文军,“这好像还得二十分钟。”
面板上的糯米还是能看见米碎末,阮文山都打出了汗。
等到阮文军也觉得胳膊酸痛,这糯米糕才将将打好,李小红拿着黄豆粉铺在下面,把豆沙馅儿放在糯米面饼上摊开均匀后,卷起来切段。
“先尝尝,我把身下的一段放红糖里煎一下,试试。”李小红自己吃了一个,觉得还不错,拿着没做的一段就去厨房。
阮笑笑一群孩子跟在后面,嘴里叼着黄豆糯米卷,咬一口就是豆沙馅的甜味,去看红糖味的什么样。
李小红把糯米团成小圆饼,做了十来个放在锅里煎,等发脆了就倒红糖汁儿,阮笑笑在门外就闻到红糖甜味了。
等李小红端着盘子出来,就夹着红糖糯米饼一人喂了一个。
“别急,烫着呢,慢慢吃。”
给孩子们喂了,剩下的拿去给大人吃,阮文军吃了一个之后,觉得打二十分钟糯米也值了。
过年意义都在中午的饭上,这顿吃的丰盛,晚上再煮个饺子,一年最重要的一餐就完成了。