只是与往年不一样，今年在割完头茬的稻谷之后，他们暂时还不能休息, 得忙着干其他的，比如烘制各种果脯, 还有剥荔枝壳来卖。

荔枝香是谢良臣最近翻古籍的时候发现的一种香料，此香制作工序简单，不过香味却十分的清馥怡人，不仅能单独熏焚, 而且还能与其他香料相合。

据古书记载, 荔枝香有解秽、辟寒的作用。

具体做法就是将荔枝壳洗剥干净之后晾干, 然后加黄酒泡两天，之后再倒出用文火熬煮直至无水状态, 后将荔枝壳晒干研磨成粉，荔枝香即成。

诗人白居易曾经这样评价荔枝香：“嚼疑天上味, 嗅异世间香。”

要说其他东西的经济价值还一般的话, 这荔枝香就完全不一样了。

在京城, 有些名贵的香料甚至堪比黄金, 虽然荔枝香还比不上龙涎香、麝香珍稀，不过也十分难得了。

毕竟全国产荔枝的也就两广和海南，而荔枝又不易存储，所以其他地方想制香也无法。

至于两广有多少人制荔枝香？谢良臣反正是没见过多少，毕竟他在京城时，一般香粉铺子里都没有此香，更别说其他地区。

不过制造此香工序虽然简单，成本却也不低，主要就是黄酒不便宜，酒是其中的大头。

所以谢良臣与家人们商量过后，制香一事便先由盛瑗找香粉师父来制，而他们则从百姓手中收购合格且香味浓郁的荔枝壳，算是补贴百姓收入。

至于明年，他们发现荔枝壳也能造出香料且卖出高价后，不用谢良臣催促，他们自己就会想办法制香，顺带还能让酿酒业也兴起。