江云龙“咕咚”一声吞了口唾沫。

楚青把处理好的鱼丢到一旁，又拿过第二条大草鱼，这次同样是先打量了一遍，邵寒处理得要比江云龙好一点，但同样有点问题。

这条鱼虽说同样大，但比刚才那条要小一点，楚青要把它切成松鼠鱼。

她处理鱼的速度飞快，旁边的江云龙和邵寒把自己的活干完后就开始对着挥舞的刀光发呆，没过一会儿就被三胖指挥去开锅烧水。

这时候外出采摘蔬菜和拿肉的几人也回来了，几人看到楚青动刀也是惊叹了一会，就开始在郑三胖的指挥下洗菜切菜。

别的组人也陆续回来了，其他料理台前也开始有人忙碌。

郑三胖渡过了开始背着手指挥的阶段，称赞了楚青精湛的刀工，紧接着飞快地投入到了状态中。

被切的宽窄适中的鱼皮被丢入沸水中烫熟，和煮熟的胡萝卜丝一起用冷水冷却，和着黄瓜丝、橄榄油成一道凉拌菜。

草鱼一半的肉被拿出来剁馅，一部分裹上面包糠炸至金黄外酥里嫩，一部分被女孩子拿去做鱼肉手抄。

松鼠鱼要配料汁，白糖白醋食用盐按照比例被倒入碗中，下锅开炸。

为了防止松鼠鱼在炸的过程中鱼肉散花，开始必须捏着鱼两边炸到定型，才能将鱼放下。

很快，这片区域爆发出了浓郁的香味。

第118章 . 晋江文学城独家发表 上菜

除了两条大鱼, 其他中等个头且刺少的鱼也被楚青麻利的剃掉了鱼肉，再被几个男生剁碎，和上郑三胖据说是独家秘制调料。