枸杞是池月自己之前采摘山上的,攒了不少。

一盅里面放个七八粒已经够了,成本差不多五文。

总的来说一中盅人参枸杞乌鸡汤的材料,加上人工成本价在三两七钱的样子,卖价八两银子一中盅,小盅便宜一半。

刘地主老娘过七十大寿,要大摆百桌酒席,定了一百盅给老娘祝寿用的。

所需要的乌鸡二十五只也就够了。

村里的药膳铺子,一直都是池月自己贴钱的情况下开着,后来也就将将稳住当天的收入持平,不赚钱。

但是铺子就想继续开,如果这一笔订单下来,倒是能赚个四百多两银子,也算是开店以来第一次赚钱了,所以池月比较认真对待。

买来的这些乌鸡还得养个两天,提前杀了,到时候炖出来的味道不好,在炖之前处理好就行。

在现在家里人手足够,不怕忙不开。

到了交货的前一日,就让二十一节气都过来一块帮忙烧水杀鸡。

这血腥的场面,她不想让两个小的看到的,但是李子夕非要看,李子晨要保护妹妹的,一直都是形影不离。

没想到两个小家伙看见杀鸡的那一幕,丝毫不觉得有什么,还一副这很正常的样子。

李子夕是想看这乌鸡血是不是也是黑的,看了是红的,也就不想看了。

又跑去问池月,乌鸡长得这么丑能吃吗等一连串问号。

鸡杀好后分切开,分别装入炖盅里放上材料,剩下的就交给蒸锅了,蒸上两个时辰就可以了。