等最后一个油饺被宝芽包好了,冯桂芝也没再耽搁了,锅底下填上了柴火开始烧了起来,然后锅里倒上了油。油到底是金贵东西,冯桂芝没有倒太多,但是也够把包的油饺给炸完。
怕待会儿锅里溅油,冯桂芝对俩小的说道:“你们就站在那边别过来,这边待会别有热油溅出去,烫到你们。”
那油溅到她身上,她疼一下还能忍受,但是俩小的可不行。
宝芽也知道这点,乖巧的点了点头站在了原地看着冯桂芝的动作,随后低头对着甜甜说道:“咱们就在这里看着,不过去,等奶炸完好不好?”
甜甜一向喜欢宝芽,也听她的话,所以也没再跑过去,就待在宝芽的身边,探着小脑袋看她奶在做啥。
等锅里的油温到了后,冯桂芝在锅底下填了一把柴火,然后就把篦子上放着的油饺慢慢的下进了油锅里。“滋啦”的声音,慢慢的从锅里冒出。没要多久,一股香味就飘了出来。
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冯桂芝时间掐的刚好,差不多是赶在了中午吃饭前的时候把油饺都给炸好了。放在了馍筐了,看着就特别的诱人。
因为刚出锅,正是最烫的时候,冯桂芝没着急给俩小的吃,而是挑了两个出来放在了一边的盘子里先冷着。然后去找了个小点的馍筐,底下垫上了干净的蒸布,夹了一些放在了里头。
蒸布在上面一盖,准备等下送给两边的邻居。
今天冯桂芝特意炸了这一锅油饺就是为了给两边邻居的,都说远亲不如近邻,他们一家刚搬过来,在这边也没几个认识的人,送点东西打个招呼也是应该的。