“做的炖菜，用排骨炖的，赶紧吃吧。”

中间的炖菜，是冯桂芝用宋建设带来的排骨给炖的，以往吃排骨的时候大多都是直接清炖，也不用放啥料，独属于肉的香味就已经足够诱惑了。喝上一口汤，那也是香的不行。

不过，清炖的吃的多了，冯桂芝就想换个花样尝尝鲜，想了一会儿后就试着做了道炖菜。

排骨先在锅里过水煮了一遍，然后清水冲干净，再放进锅里继续炖，这排骨可不怕炖的时间久，越炖越香，肉也越烂，吃到嘴里的时候让人恨不得把舌头也给吞下去。

不过，炖之前冯桂芝把切好的葱姜蒜先在锅里爆香，炒香后再把大料啥的也都放进去，这样待会吃起来味道才更足。

之后排骨倒进去，冯桂芝又放了点辣油，这会儿原本白色的清汤也变成了红汤，看起来就让人食指大动。冯桂芝盖上锅盖继续炖着，然后去切了些配菜。

这冬天最多的就是大白菜了，便宜存放的又久，想着家里人多，冯桂芝直接拿了一大颗过来，洗干净切碎，放进瓷盆里都装了满满一盆。

不过，这白菜现在看着多，等会下锅里一煮可就要缩水了，所以冯桂芝又拿了三个土豆出来，切成块也放在一边备用。

其他有的青菜也都

放了一点，又抓了一把粉条，然后往锅里一倒，瞬间锅里就只能看到满满的白菜了，半点排骨的影子都看不到。

冯桂芝翻炒了几下，把底下的汤汁浇在上头，然后盖上锅盖继续炖着。锅里头咕嘟咕嘟的响着，没要多久上面的菜慢慢的融到了汤里，看着格外的丰盛，让人食欲大增。

香味也慢慢的飘了出去，勾的人不住的咽着口水。

除了这道排骨炖菜外，冯桂芝又炒了两道小菜，跟着一块端到了桌上。