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爱只青梅 爱杰辰 1396 字 2022-10-03

容大姐瞅瞅自家老母亲再瞅瞅那边接过碗筷给摆放的整齐的侄子,跟自家丈夫交换个眼神,抿嘴笑的嘴角都咧到了耳边。

每次回来的午饭都是最丰盛的,今日更是超过以往,想必也有小伙伴来了的原因,除了有过年时才可能吃到的白面饺子,只每人一盘;还有半箩筐的杂粮馒头、玉米窝窝头做主食,除了炒豆角、蒸茄子、炒芹菜、扁豆切丝,居中的腊肉炒蒜苗,是格外的醒目。

除了这些,咸菜是每顿必不可缺的,自家的腌黄瓜、咸青尖椒、咸鸭蛋,若是冬天还有皮蛋,切开黑黑的跟葱白一拌,来贵客当下酒菜都极为有面子。

不过鸡蛋在这时候是纯粹的吃虫子喂养出来的土鸡蛋,自是非常珍贵,自家吃根本不舍得,就专门留着待客或换东西,还有做人情来往。

比如谁家结婚,谁家生孩子,这时候送去鸡蛋是硬通货,在村子里都是以物换物,极少用到铜板,很多人一辈子连银子长啥样都没见过。

几人坐下后,申氏最先挨个说了些话,然后就真挚的感谢老天爷,保佑今年没有大旱没有蝗灾没有洪水,所有人都双手合十的在心底默念祈祷。

“谢谢老天爷,感谢大地赐下的珍贵食物,感谢!”低头心下默念,满怀敬畏之心,双手十指交叉相扣在胸前。

众人感谢完睁开眼睛,恢复满脸笑容再等申氏最先动筷子说“开吃吧”之后,其余人才点头才动筷子,不过筷子最先就是夹面前的白嫩饺子。

轻轻咬一口尖尖边,里面的汁水有些烫嘴唇,赶紧吹吹就一整个塞进嘴里,幸福感油然而生,真是太好吃了。

感动的流泪,青菜猪肉葱姜夹杂着猪油、香油的馅儿,奶奶有个独门秘诀,就是在锅里弄上点猪油、花生油烧热立刻端锅倒酱油,途中用筷子充分混为一起就直接再倒进馅儿里,那个香啊。

酱油不会糊,而且这样一泼进馅儿里,激发出的香味比这两样直接倒进馅儿里胜过多倍。

自家的馄饨店,也是这样调馅子,不过还掺杂了很多别的和秘制五香粉,要不然食客都说县中心的馄饨铺子都比不上自家的好吃,还有那嘴刁的可是只认自家牌子。

桌前围满一圈的人们都专心致志的吃,谁也没抬头顾上讲话,只觉得活着真好。

什么都不用蘸,一盘就下了肚,容秋这才夹起腌黄瓜,清脆爽口,6月的黄瓜还没老,都说半大的新鲜黄瓜即使不腌制也是好吃的紧,不过生吃完容易口干,当零食行,若是配上饭还是有点咸味道才好,也算是各有各的滋味。

一日三餐,愁完早晨愁中午,愁完中午又愁晚上吃啥,可是吃的时候又觉得真幸福;虽然一想吃啥就愁,但一顿不吃又饿的难受的要死,也是真矛盾。

吃完开胃的美味饺子,容秋先问表姐要吃馒头就直接拿给她,容大姐在一旁看着儿子已经习以为常的自己动手,心底哂笑,要不是这满眼的郁闷外加臭着脸真觉得一点没问题,这区别对待也真是每次看每次都想乐。