“原来是你。”江无昼看清来人,暗自松了口气,没多理会,回身继续跟那盆黏糊糊湿哒哒的面团搏斗,时不时瞄两眼案板上摊开的薄册子。
晌清欢见他没把自己往外赶,壮着胆子凑过去一瞧,竟是糖馒头的食谱。
晌阁主欲言又止:“你这……”
那面团一看便知水加多了,黏手,不好揉。手法也不对,揉面使不上劲。食谱上虽写了用料与步骤,却没写要如何揉面这种厨艺入门级别的小问题。
无昼弄出偷偷摸摸做贼般的架势,大概就是不想被其他人瞧见这副窘迫模样。
看穿了那点小心思,晌清欢忍不住笑起来,捋起袖子,抓了把面粉搓在手上,用胳膊肘轻轻推了推他,道:“我来。”
江无昼诧异地看了他一眼,略略迟疑片刻,还是让开了位置。
晌清欢在湿面上捏了两把,又加了一捧生面粉进去,开始娴熟地按压面团,不出半刻钟便将面团揉得光滑劲道。他把揉好的面团连盆一块儿推到江无昼跟前,这才想起来问道:“你想吃糖馒头?”
“子熙说他想吃点心。”江无昼洗净手,合上食谱,不冷不热道,“多谢帮忙。”
“馒头要发面,进蒸笼都不知什么时候了,你打算当明天的早饭给他吃?”
“发面?”江无昼迷茫了,又翻开食谱瞧了瞧,神情严肃得仿佛在看错漏百出的卷宗。
他学任何东西都很快,唯独在厨艺上缺了点灵气。