梁家老的老，小的小，只有靠自己。只是从前有公公开的火锅店，一家人过着小富即安的日子，没有任何能力做其他营生，更别说耕田种地了。

如今顾涟一提这个话题，刘绣就觉得机会来了。两人商量之后，还是觉得开回火锅店的好。

正所谓从哪里跌倒就从哪里爬起来，虽然这些年天霸城也有火锅店，不过顾涟相信自己得火锅配方才是最正宗的。

决定之后，就是选地址了。顾涟出钱出配方，刘绣管理店铺。刚开始刘绣的意思是她给顾涟做掌柜，每个月领月钱。

顾涟不同意，最后的结果就是，开店的总额刘绣出一成，钱从分红里面扣，扣够了以后她那一成分红才可以拿到手。而且因为她是掌柜，每个月发十两月钱。

刘绣知道顾涟在照顾自己，也不推辞了，十分爽快的答应。

只在心里暗暗发誓，日后努力把店铺管理好，让顾涟放心的做自己的事情。

梁老太太几人知道她们两个的打算，也十分支持。有个营生赚点银子，总好过大家一起坐吃山空。

就这样，两人一有空就满城溜达，观察了半个多月，终于选择在城南的观前街买了个铺子。

这里离她们的宅子不算远，坐着马车大半个时辰就到了。

一条街有两个酒楼，但是这两间酒楼都没有做火锅，另外还有几家小饭馆。

顾涟她们买下来的铺子不是很大，上下两层，总共可以摆下三十桌的样子。

后院有一口井，一个大大的厨房，还有两间房间，以后可以给不回家的员工住。