顾大夫看她这么忙，连问要不要帮手？叫秦树华去。

顾涟点头说要，明天早上来帮忙。说着就带奶奶孩子走了。

到了家门口，送菜的伙计早就等在那里。开门进去，把食材放好，又给了伙计五文钱辛苦费。伙计开心的接过赏钱，连连道谢。

等他走了之后，顾涟先把带来的东西安顿好。才开始收拾食材。

明天的菜单有：香芋扣肉，糖醋排骨，麻婆豆腐，炖猪脚，酸辣土豆丝，红烧肉，蒜蓉白菜，木耳炒肉，笋干焖鸭，麻油鸡，酒酿汤圆，鸡汤面，萝卜炖羊肉，红烧鱼。

由于冬天青菜品种少，大多都是荤菜，这个算得上豪华的酒席了。

需要提前做的只有一道扣肉，先把五花肉放到水里煮，用筷子插进去没有血水流出来就起锅。然后放到油锅里炸至表皮金黄酥脆，再把芋头也炸了一遍。

把肉切成巴掌大一块，沾上用腐乳，八角，桂皮，草果，白芷，糖，盐，酒，酱油，葱姜蒜熬制好的调料。

一块块的放到大海碗里码好，上锅蒸一个半时辰，直到肉质软烂，入口即化才算成功。

这次的扣肉一共做了八大海碗，忙到半夜才忙完。清洗干净躺在床上就睡了，连自家儿子哼哼唧唧的要喝奶，都是闭着喂的。

第二天睡到秦树华来叫门了才起来。顾奶奶起得早，但是不忍心叫醒她。看她昨晚上半夜才睡，想着让她多睡一会。

等秦树华来了之后，两个人把要清洗的食材全部弄好，才叫顾涟着手准备。这个时候，青云村的客人已经全部到来了。