那粥因为没有放很多大米,所以口味并不怎么地,但是刘爱文炒的那个配粥小菜可就太绝了!
那是一道清炒雪里红。
雪里红也叫霜不老,原本是绿色的,在雪里冻上一冬之后就变成了一种清透的紫红色。
腌制后又变成了暗绿色。
把腌制后的雪里红洗干净切碎,用一点猪油快炒,放上盐巴,再放些辣椒干,就可以出锅了。
油光瓦亮的饱满碎茎,咬一口真是又酸又鲜又解腻。
那细碎的叶子就更是了,特别入味,吃到嘴里,会让你恨不得干上个十碗八碗的大米饭。
雪里红好养活,庄稼人都喜欢种。
而且雪里红还有温中理气以及明目的功效,又特别下饭,所以北沟村这一带的人都很喜欢吃,包括金玲。
金玲接过粥来。
刘爱文把那小盘雪里红放在她床头,自己也一跃上了他的床。
他问他金玲:“姐,我终于知道你说的喜欢读书是什么意思了。我看你眼睛都不会看别的地方的。”
他说着,用手肘轻轻捅了金玲一下:“哎姐,你那些整人的手段,都是从这些书里学来的吗?”
金玲慢条斯理喝着稀饭,时不时挑一些雪里红在嘴里,冲他点点头。
刘爱文一听,眼睛都亮了。
他把那本书拿了起来,凑到眼前。
看了总有十分钟后,他终于忍不住,把那书颠来倒去,翻上一页又翻上一页。
就这么的倒了几十回,他往金玲床上一躺。
“姐,这些字他们认识我,我不认识他们啊!”