于是金玲那些天都在山上。

她按肖政教的方法的下套、做陷阱，抓小鸟，抓兔子，又让刘爱文帮着她捕一种蛋白质一看就很多的不带毒的虫子。

嗯，把这些东西做成肉汤后，搅拌进上面的稻草杆混合物中。

然后再把这些东西一层一层堆叠在一起，洒上水，再加点从队上借来的石灰粉，然后点火升温，放置一段时间。

在这段时间里，这些料就会呈现出一种发酵的状态。

里面会发热，再加上石灰粉的烧灼作用，能够把一些杂菌除去。

这就是另一种消毒了，比用酒精消毒来的范围更广，更有效。

这个过程也叫堆肥。

堆肥总共需要大概十天的时间，其中每三天就要翻一次。

肥堆好后本来还要在放在外面发酵一个月左右。

但那时候金玲有点心急了，只发酵了一个礼拜。

然后再把肥堆在山洞里，呈13~17mm左右的厚度，接种上菌种后，再在上面盖一层薄薄的土，这样调整好空气的温湿度，就能坐等蘑菇长出来了。

肖政曾经跟她说过，在这所有的流程之中，每一道工序出现差错都会导致蘑菇的生长不良甚至死亡。

现在不用肖政再说，金玲就恍然大悟。

她以指点唇，喃喃道：“嗯，堆肥发酵的时间太短了，而且覆土也盖得太薄了。”

肖政见她那聪明伶俐的样子，忍不住摸了摸她的脑袋。

“没事，爷爷给你抢救一下，还能让这批蘑菇长上一茬。你待会儿看我怎么做的，然后想想我这么做的原因是什么，到时候再告诉我，就当是留给你的作业了。”

“好”，金玲点了点头。

肖政先是让金玲过来和他一起把所有的死菇摘除了。