林宁宴和陈崇章合力把压豆腐的重物搬开，文靖安洗干净手，开始打开包裹豆腐的纱布。

纱布打开，一团形状不规则的软嫩跳弹的豆腐出现在众人眼里。

桃河村第一团豆腐在元景十一年五月二十九日这一天正式诞生了！

文靖安在这团豆腐的边边角角取下一小块尝了尝，他先不说如何，让陈三娘等人也试试。

这种亲自动手参与做出来的新事物，总让人充满期待。

一个个都尝过之后，陈三娘说道：“口感和颜色都比镇上的豆腐要好，虽然松散了些，但只要压久一点，把水压干一些，这应该也不是问题。”

文三贵道：“我们可以请你爷爷用木板做几个方形的模具，这样压出来的豆腐就是四四方方的了，不会像现在这样堆一团。”

众人深以为然，文靖安问了最重要的一个问题。

“我们的这个豆腐可以在镇上卖吗？”

众人异口同声道：“当然可以！”

文靖安长长舒了一口气，感觉自己更加深刻认识了知识就是力量这句话的含义。

不过另一个常识性的难题随即到来了。

林宁宴机灵，激动过后第一个追问：“靖安，你如何得知这做豆腐的方子？”

陈三娘等人也是一脸好奇盯着文靖安看。