一通折腾下来，此时已经到了申时（15:00），回去至少还得走一个时辰的路，因此也是时候启程回家了。

到了莲花镇入口的地方，陈三娘忽然在一家盐店前驻足，说道：“家里的盐就快用完了，我们手上有余钱，顺便买一些回去。”

虽然陈何氏给她的钱是“私钱”，不用上交公中，但她不是自私自利之人，还是决定用部分钱给文家买一些食盐回去。

在古代，盐对老百姓来说是异常珍贵之物，卖得并不便宜，这不还有专门买盐的店铺。

进了盐店，文靖安发现古代的盐完全不像他之前吃的那种白花花的细盐，而是一块块指甲大小的黄褐色的结晶体，有的干脆像一块小石头似的，这些显然都不是海盐，北昌府地处大盛西北，海盐运费昂贵，只有富贵之家才能吃得起海盐、细盐，寻常百姓吃的都是从盐矿开采出来的粗盐。

作为化学系毕业生，文靖安对这些东西有本能的敏感，他一眼看出那些黄褐色的矿盐肯定充满了其他矿物杂质，里面有一半食盐成分算不错了。

看来这个朝代的人还不懂提纯析出盐分的办法。

怪不得这几天他在文家吃面饼的时候，感觉又淡又有一股奇怪的味道，原来是用了这种矿盐。

文靖安正想时，陈三娘已经买好了二两矿盐，价格令文靖安不敢相信，这二两矿盐竟然要20文钱，文靖安快速算了下，古代半斤是八两，一斤就是十六两，换算成原世界的价格，一斤矿盐得三百多块钱了！（注1）