第173章

孙国栋也是老人,老人就爱讲古。孙宝宝没来之前他都是听人讲的那一个,孙宝宝来了后他才能说个爽快。

今天和孙女八卦了一回自个儿爷爷,心情都不由得好了,甚至还站起身帮孙宝宝分担一些菜。

孙国栋看看周围食材,拿起一旁的猪前蹄,掂量掂量问道:“今天的前猪蹄你打算如何做?”

孙宝宝说道:“还能怎么做,做潇湘猪手啊。”

她对潇湘猪手这道菜极为热衷的,浓油赤酱,味道不仅酸甜还香辣!啃着的时候皮糯但筋却有嚼劲,不仅可以配饭吃,就是平常没事儿的时候她也爱啃。

其实孙宝宝她口重,比起清淡的菜,她还是爱吃这种味道重的菜。

孙国栋听了就无语,“你做菜缺少创新,爱吃一道菜就拼命做一道菜,这样怎么能进步?”

说着,拿起刀,把猪前蹄劈成两半,然后切成好几块,转过头对孙宝宝道:“我今儿教你一道菜,白云猪手,猪蹄的另一种做法。”

孙宝宝顿时就问了:“好吃吗?”这个很重要。

孙国栋点点头,往锅中放入清水:“好吃!怎么会不好吃呢,而且做法极为简单。”

孙宝宝一听,立刻拿刀跟着做。

只要做法简单又好吃的,她都学的可认真了。

孙宝宝这时候还看不出白云猪手是个啥子做法,可当将猪蹄块、姜片、葱段放入锅中一直煮,撇掉浮沫后还要用小火煮后,她就大概明白是个什么做法了。

泡萝卜吃过没?

她怀疑就和泡萝卜一样。

果然,眼看锅中的猪蹄快熟了,孙国栋就让孙宝宝将壶中的开水倒出来。